Mar 17
2011
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A equipe BIOSAFE está postando um trabalho, apresentado no Congresso de Higienistas de Alimentos (2009), por Luciana S. Rocha e colaboradores, que versa sobre ASPECTOS BACTERIOLÓGICOS DA CARNE DE SIRI, Callinectes danae (SMITH, 1869) (CRUSTACEA: MALACOSTRACA), COMERCIALIZADO PELA APESCASIRILUZ, SÃO GONÇALO, RIO DE JANEIRO, BRASIL.
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