Lembrar de Mim

Leite PDF Imprimir E-mail
Escrito por Biosafe ADM   
Ter, 30 de Julho de 2013 09:21

Data

  • a confirmar

 

Instrutor

  • Marco Antonio Sloboda CortezPossui graduação em Medicina Veterinaria pela Universidade Federal de Minas Gerais (1995), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1998) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa e University of Vermont (2003). Atualmente é professor adjunto da Faculdade de Veterinária, na Universidade Federal Fluminense. 4span style="background-color:#ffffff;">Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Medicina Veterinária, com ênfase em Tecnologia e Inspeção de Leite e Produtos Derivados, atuando principalmente nos seguintes temas: obtenção e qualidade de leite, tecnologia de elaboração de produtos lácteos e inspeção de leite e produtos derivados.

Investimento

  • Inscrição Individual- R$395,00 (Parcelas até 3x sem juros)
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  • Estudantes - R$295
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  • Clientes Biosafe e Assinantes da Revista Higiene Alimentar - R$315
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  • Grupos de 10 alunos têm 10% de Desconto
  • Prefeituras, Empresas, Restaurantes e similares - Condições especiais via propostas

 

O curso inclui

  • Certificado
  • Material
  • Coffee Break

 

Ementa

- Introdução à Tecnologia de Leite e Derivados

- Atualidades em Leite e Derivados

- Novas Tecnologias e Equipamentos

- Defeitos, Alterações e Fraudes em Produtos Lácteos

 

- A CONFIRMAÇÃO DOS CURSOS ESTÁ SUJEITA AO NÚMERO MÍNIMO DE ALUNOS -

 

Pré-Inscrição

Última atualização em Sex, 30 de Agosto de 2013 09:06